dimecres, 13 de novembre del 2019

Acqua alta a Venècia


Venècia »Acqua alta a Venècia

Acqua alta a Venècia

Pat on estoc / stock.adobe.com
L'Acqua alta és un fenomen que afecta Venècia en certes èpoques de l'any. Es tracta d'una marea alta que pot inundar algunes parts de la ciutat i crear una situació completament quotidiana per als residents de Venècia, però surrealista per al visitant.
T'expliquem què és a l'acqua alta, quan succeeix i com preparar-te per aquest fenomen.

Per què es dóna el acqua alta a Venècia?

nullplus / stock.adobe.com
L'acqua alta es produeix sota unes condicions meteorològiques específiques, que tenen a veure amb la marea astronòmica, el vent de xaloc i la pressió.
Parlant en cristià, les marees augmenten quan baixa la pressió atmosfèrica o quan bufa vent de sud-est. La possibilitat d'acqua alta s'incrementa en els períodes de lluna plena i lluna nova.

¿Quan ocorre el acqua alta? 

El fenomen sol afectar Venècia a la tardor i hivern, especialment entre novembre i desembre.

Se segueix el cicle de la marea, creix durant 6 hores i baixa les 6 hores següents. El acqua alta dura les hores centrals de la fase creixent; així roman durant unes 3 o 4 hores i després la ciutat torna a la normalitat.

La Plaça Sant Marc és un dels punts més baixos de Venècia, per la qual cosa és un de les primeres zones en inundar-se.

Com preparar-te pel acqua alta

ET1972 / stock.adobe.com
Els venecians estan acostumats a viure amb aquest fenomen i sempre tenen les seves botes de goma preparades. Com que no és el cas de l'turista, t'expliquem en què et pot afectar el acqua alta i com preparar-te si ocorre durant el viatge a Venècia:
  • Les autoritats de la ciutat instal·len una sèrie de camins elevats que connecten els punts estratègics. Si no et vols mullar els peus, pots moure't per aquests senders sense problema.
  • Depenent de el nivell de l'aigua, els vaporetti poden modificar les seves rutes, al no poder passar sota certs ponts.
  • Hi ha una sirena que alerta sobre el acqua alta amb unes tres hores d'anticipació. Això passa quan s'espera un acqua alta de al menys 110 cms. Quan això succeeix, molts restaurants i botigues també arriben a inundars e.
  • El preu de les botes a prova d'aigua s'incrementa notablement durant el acqua alta.

Nivells de l'acqua alta

  • Nivell de la marea en +65 cm. Es poden presentar petits tolls esporàdics.
  • Una marea entre +80 cm i 100 cm. Vol dir que un 5% de la ciutat es pot inundar. La Plaça Sant Marc es converteix en un petit llac.
  • Marea a partir de +120 cm. Es recomana usar botes de goma.
  • Nivell excepcional de la marea: superior a +140 cm. És una situació molt inusual que poques vegades sol presentar-se.
Pots informar-te de les alertes, entrant a la web oficial de predicció de Acqua alta.
Publicat per a Cap comentari:

Prepara el cóc, el plat típic de Tàrrega

Cuina

Prepara el cóc, el plat típic de Tàrrega

La versió targarina de la coca de recapte és senzilla de preparar per poder gaudir-la a casa

per Redacció

Parla de la cuina pròpia de Tàrrega és parlar de productes de proximitat, i un dels màxims exponents d'aquesta cuina és el cóc, una varietat autòctona de la típica coca de recapte. Una massa de pa cruixent sobre la qual es posen hortalisses recollides del camp amb un toc salat.
Tradicionalment s'hi posa albergínia i pebrot vermell (crus, i no escalivats segons la recepta de Tàrrega), a més d'arengada o llonganissa.  Amb tot, s'hi poden fer versions, afegint olives, tomàquet, o allò que més us vingui de gust.
Un producte que, fins i tot, té una fira pròpia, el Firacóc, al mes de maig i en el marc de la Festa Major. Un gran aparador dedicat al cóc urgellenc i altres receptes flequeres de la zona, a més de diferents productes d'alimentació autòctons i forans.
Aprenem avui a fer aquest àpat típic de la capital de l'Urgell per poder gaudir-la a casa durant tot l'any.
 
Hi ha diferents versions de la coca de recapte, en funció dels gustos Hi ha diferents versions de la coca de recapte, en funció dels gustos

INGREDIENTS:

  • 1 kg de farina
  • 2 rovells d'ou
  • 100 g de llevat
  • 4 arengades
  • 2 pebrots vermells
  • 2 tomàquets
  • 2 albergínies
  • Oli i sal

ELABORACIÓ:

  • Preparem la massa. Sobre el marbre de la cuina poseu la farina i feu-hi un forat al mig, com si fos un volcà.
  • Poseu-hi el llevat, els rovells d'ou i una mica d'aigua.
  • Treballeu els ingredients fins a aconseguir una massa homogènia. Es pot afegir aigua si ens queda massa seca.
  • Un cop feta la pasta, emboliqueu-la amb un drap i deixeu-la reposar uns deu minuts.
  • Treballeu-la una mica més amb una mica d'oli.
  • Amb l'ajuda d'un corró, estireu la massa, fent porcions de la mida que vulgueu que sigui la coca.
  • Poseu la massa estirada en una safata de forn.
  • Poseu al damunt els pebrots a trossos i les albergínies, i també podeu posar-hi rodanxes de tomàquet.
  • Afegiu un raig d'oli i una mica de sal, i poseu les arengades.
  • Poseu la coca al forn escalfat a 170° i deixeu-les coure 30 minuts.
Llest per gaudir-la!
Més informació
Tàrrega és la capital de l'Urgell.
Llocs

Tàrrega m'agrada!

Museu Cal Trepat de Tàrrega
Llocs

Un museu únic per conèixer la mecanització agrària

Publicat per a Cap comentari:

divendres, 8 de novembre del 2019

El descobriment del Picasso poeta

El descobriment del Picasso poeta

Dues exposicions inèdites al Museu Picasso de Barcelona exploren la faceta lírica de l'artista i la seva amistat amb el poeta francès Paul Eluard
07.11.2019  17:00
VILAWEB
Aquesta tardor, el Museu Picasso de Barcelona convida a descobrir una faceta poc coneguda de l’artista malagueny: el Picasso poeta. Ho fa amb dues exposicions temporals que s’estrenen divendres, 8 de novembre, i s’exhibiran fins al març de l’any vinent. Són ‘Picasso poeta‘ i ‘Pablo Picasso, Paul Eluard. Una amistat sublim‘, dues mostres que es nodreixen l’una de l’altra i que exploren el vessant líric de tota la seva obra i la simbiosi artística entre Picasso i el poeta francès Paul Eluard.
Què podem fer aquest cap de setmana: deu propostes
Butlletí de notícies de VilaWeb
Rep les notícies de VilaWeb cada matí al teu correu
Després de Barcelona, les dues mostres aniran a l’estat francès, on es podran veure al Musée National Picasso-Paris, en el cas de ‘Picasso poeta’, i al Musée d’Art et d’Histoire de Saint-Denis, en el cas de ‘Pablo Picasso, Paul Eluard. Una amistat sublim’.

La poesia de Picasso

Es coneix a bastament el Picasso pintor, el Picasso escultor, el Picasso ceramista i, fins i tot, el Picasso inventor de joies. Però no es coneix tant, o gairebé gens, el Picasso poeta, que va tenir entre 1935 i la postguerra la seva producció més reeixida.
‘Picasso poeta‘ vol oferir una nova visió de la importància de la poesia en la trajectòria i el procés creatiu de l’artista trenta anys després de la mostra del museu Picasso de París ‘Picasso poète, le crayon qui parle’. A l’exposició, comissariada per Marie-Laure Bernadac, Emmanuel Guigon, Androula Michael i Claustre Rafart, es veu el lligam entre la pintura i l’escriptura i realça la complexitat del treball del text per a despullar la personalitat de l’artista. Dins la mostra hi ha dibuixos, pintures, il·lustracions i retrats, entre més.

Picasso-Eluard, una amistat poètica

Entre Paul Eluard i Pablo Picasso hi havia més que amistat. Van teixir una profunda relació intel·lectual en què es van retroalimentar artísticament fins a tenir una gran influència mútua. ‘Pablo Picasso, Paul Eluard. Una amistat sublim‘ vol mostrar aquesta simbiosi entre tots dos. 
L’exposició, comissariada per Malén Gual, és singular pel fet que mostra el vincle entre artistes de dues disciplines diferents, com són la lletra escrita i les arts plàstiques. L’amistat entre tots dos s’emmarca en els anys més convulsos d’Europa, entre la guerra del 1936-1939 i la Segona Guerra Mundial.
Per traçar el recorregut de l’amistat entre Eluard i Picasso, la mostra exhibeix llibres, poemes, obres il·lustrades, retrats, dibuixos, correspondència i documentaris on es relaten les trobades entre tots dos. 
Per a VilaWeb el vostre suport ho és tot

Publicat per a Cap comentari:

dimecres, 6 de novembre del 2019

Missatge al president en funcions d'Espanya, Pedro Sánchez

Publicat per a Cap comentari:

dimarts, 5 de novembre del 2019

El missatge motivacional de Guardiola que serveix per remuntar un partit


El Manchester City perdia per 0-1 contra el Southampton aquest cap de setmana al descans. Els citizens no es podien permetre una nova derrota que els allunyaria cada cop més del Liverpool i Pep Guardiola va decidir motivar els seus per remuntar el partit.
L'entrenador català va explicar en un parell de minuts que havien de ser positius i que d'aquesta manera podrien capgirar el matx. Sterling, Gundogan i Ederson, entre altres jugadors, escoltaven atentament les paraules del seu tècnic i li van fer cas.
Els gols d'Agüero i Walker van servir per remuntar el partit i sumar els tres punts a la Premier League.
Samarreta Barça Riqui Puig @fcbarcelona
Barça Preocupació al Barça: Riqui Puig amenaça amb marxar El Nacional
andre gomes everton
Futbol Imatges molt dures: terrorífica lesió de l'exblaugrana André Gomes El Nacional

Publicat per a Cap comentari:

PEP GUARDIOLA TEAM TALK! | Tunnel Cam | City 2-1 Southampton

Publicat per a Cap comentari:

divendres, 1 de novembre del 2019

500.000 "terroristes" a Catalunya???

Publicat per a Cap comentari:
Subscriure's a: Missatges (Atom)